ユニバーサルWindowsプラットフォームアプリ (Universal Windows Platform app : UWP)

インストールされているアプリケーションは、PowerShellからGet-AppxPackageコマンドで確認できます。それらは基本的に、

  • C:\Program Files\WindowsApps
  • C:\Windows\SystemApps

のフォルダに配置されます。Windows 10ミニTips(171) インストール済みUWPアプリケーションを一覧する | マイナビニュース 阿久津良和 (2017/03/31)

さらにコマンドプロンプトから実行できるようにされているアプリケーションは%LOCALAPPDATA%\Microsoft\WindowsApps以下に0バイトの.exeファイルとしても配置され、その対象とされているアプリケーションは設定の【アプリ → アプリの詳細設定 → アプリ実行エイリアス】で確認できます。ASCII.jp：Windowsにおけるアプリ実行エイリアスとは？ 塩田紳二 (2023/03/26)

起動方法

アプリケーション コマンド
Edge 
PS C:> Start-Process shell:AppsFolder\Microsoft.MicrosoftEdge_8wekyb3d8bbwe!MicrosoftEdge
Music 
PS C:> Start-Process shell:AppsFolder\Microsoft.ZuneMusic_8wekyb3d8bbwe!Microsoft.ZuneMusic

ファイルの保存場所

フォルダ名  
AC  
AppData  
LocalCache アプリのセッション間で保持するデータであり、アプリと同じ有効期間 (lifetime) を持つデータ用。必要ならば簡単に再作成またはダウンロードでき、システムによるバックアップは不要
LocalState  
RoamingState  
Settings  
SystemAppData  
TempState  
Getting started storing app data locally - Windows Developer Blog windows runtime - What is the difference (and similarity if any) between LocalCache and TempState application data folders? - Stack Overflow

Desktop Bridge (Project Centennial)

従来のデスクトップ アプリを、UWPアプリへと変換できるツールです。

参考

複数の技術系サイトから、まとめて検索