バックアップ

メニューの【ファイル → バックアップ】から、保存先を指定してバックアップをとれます。~~データを保存（バックアップ）したい - 弥生株式会社サポート＆サービス_FAQ 全体~~

バックアップのファイルは、メニューの【ファイル → バックアップファイルの復元】から元に戻せます。~~バックアップファイルを復元する方法 - 弥生株式会社サポート＆サービス_FAQ 全体~~

共有名「yaccbackup$」で作成されるC:\ProgramData\Yayoi\Backupは、このバックアップのための共有フォルダです。バックアップ先の共有フォルダーの設定｜弥生販売サポート情報

自動バックアップ (ローカルに保存)

終了時に自動でバックアップファイルが作成されます。そのファイルは%USERPROFILE%\Documents\Yayoi\弥生会計15データフォルダ\Backupに作成され、これを変更する方法は提供されていません。~~自動バックアップの保存場所はどこですか？ - 弥生株式会社サポート＆サービス_FAQ 全体~~

よってその必要があるならば、シンボリックリンクを作成するなどして対処します。たとえばC:\Yayoiへ移動するならば、次のようにします。

C:\>mklink /d %USERPROFILE%\Documents\Yayoi\弥生会計15データフォルダ\Backup C:\Yayoi

一方でバックアップを作成するかどうかは設定でき、それは環境設定の[起動・終了]タブの[終了時の設定]にあります。