メニューの【挿入 → オブジェクト → 数式】から、キャレットのある位置に数式を挿入できます。入力はMathのエディタで行え、元のウィンドウへフォーカスを戻すことで編集を確定し、Mathの画面を閉じられます。
数式の表示サイズを変更するには、それをダブルクリックして編集状態にした上で、メニューの【書式 → フォントサイズ】で[基本サイズ]を変更することで行えます。