trueならば、チェックされています。HTMLInputElement: checked property - Web APIs | MDN
不定の状態を表します。これはHTMLの属性からは設定できないため、JavaScriptのコードから設定する必要があります。Indeterminate state checkboxes - <input type="checkbox"> - HTML: HyperText Markup Language | MDN
この状態はformからの送信には無関係で、送信されるか否かはcheckedの値で決定されます。