拡張モジュールがバイナリで用意されている場合には、それをダウンロードすることで簡単にインストールできます。手順としては、モジュールのDLLをphp.iniのextension_dirで設定されているディレクトリに配置し、php.iniに
extension=XXXX.dll
の記述を追記して、サーバを再起動するだけです。
期待通りに動作しない場合には、コマンドラインから
C:\php>php -v
のように実行すると、「Warning: PHP Startup: Unable to load dynamic library 'C:\php\ext\php_***.dll' - 指定されたモジュールが見つかりません。」のように問題を確認できます。